Uma receita de pão caseiro:
500ml de água morna
50g de fermento biológico
2 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sopa de sal
1kg de farinha de trigo
250ml de azeite
Dissolvam o fermento na água morna e, quando começar a surgir uma espuma, misturem o açúcar, o sal, a farinha e o azeite.
Sovem bem a massa até que todos os ingredientes estejam bem misturados e a massa esteja elástica.
Cubram com um pano úmido e deixem num local não-frio por uma hora para que cresça bastante.
Se preferirem pães menores, cortem a massa antes dela crescer e deixem pela mesma hora, em condições semelhantes à anterior.
Pré-aqueçam o forno no máximo por quinze minutos, coloquem a massa, en uma fôrma untada, e deixem por mais ou menos meia hora ou até o(s) pão(es) ficarem com cor de pão pronto.
Esperem esfriar um pouco e comam.
E, para os mais curiosos, uma receita de pão de lablogatório aqui.
rapaz, acho que vou testar.
rapaz, to pensando aqui… ainda bem que inventaram a padaria.
Tentativa rápida…